1、生板栗可以直接放在阴凉通风处保存，切记不能堆放。板栗也可风干保存，可大大提高板栗的保存期限。再或者将板栗埋进沙子中保存，隔段时间喷水保湿即可。

2、还可以将生板栗放在塑料袋中保存，注意保持通风和气温的稳定。

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