1、菠萝蜜可以冷冻保存。 菠萝蜜果肉中水分含量不是特别充分,果实也耐低温,而且将菠萝蜜放在冰箱冷冻后,果肉的味道会变得另有风味,不过经过冷冻后菠萝蜜的营养价值会有部分的流失,菠萝蜜中含有维生素、矿物质、蛋白质、糖类物质等营养成分,适量食用对身体很有好处。
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