冬至为什么要吃饺子冬至除了吃饺子还能吃什么

还过一段时间就是冬至了，很多地方在冬至这天都会有吃饺子的习俗，那冬至为什么要吃饺子呢？

为了抵抗寒冷以及纪念医圣张仲景。

冬至的“至”则代表着寒冷的天气即将到来，而饺子中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以给人体补充多种营养元素。

并且刚煮出来的饺子热气腾腾，食用后也能促进人体的血液循环，可以帮助驱散体内的寒气，因此在民间也有谚语称：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”，所以在冬至这天是有吃饺子的习俗的，此外也是为了纪念医圣张仲景而吃的。

1、羊肉：冬至的天气比较冷，除了吃饺子之外，还可以吃一些其它富含热量和蛋白质的食物，来给身体增加能量，抵御寒冷，比如羊肉、牛肉等。

2、萝卜：冬至除了天气比较寒冷之外，空气湿度也比较低，所以会比较干燥，此时也可以适当地吃一些富含水分、维生素的蔬菜，比如萝卜、白菜等，而且在民间也有“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”的说法。

12月21日。

冬至是二十四节气当中的第二十二个节气，是冬季当中的一个大节气，而在古代的民间，也有“冬至大如年”的说法，每个地方都有每个地方的习俗。

一般是斗柄指子，太阳黄经达270°，于每年公历的12月21-23日交节，对于每一年来说，其冬至的日子都是不一样的，而2021年的冬至是12月21日。

会相对变冷。

冬至的时候对北半球最为倾斜，太阳高度角是最小的，此时单位面积地面受到的日照强度也最小，所以是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天，代表着天气最冷的一段时间即将到来。

而在民间也会在这个时候开始用“数九”来计算寒天，每九天算一九，当数到九个九天（即八十一天）的时候，就代表着春天要来了。