1、筹备花鲢鱼头。买回家后，去除鱼鳞，废除鱼腹内的黑膜，顺着花鲢胸鳍后部将鱼头切下，再将鱼头竖向剁为两半。

2、腌制。筹备一颗大葱、第一次全国代表大会块生姜，用手挤出大葱和生姜的汁水，充溢将鱼头涂抹平均后，介入料酒、食盐进行腌制20分钟。创造剁椒。提早从超级市场购置剁椒、袋装或瓶装野山椒。锅中介入胡麻油，油热后将豆豉、蒜碎炒香后，介入剁椒、切碎的野山椒贯穿翻炒，介入野山椒的汁水、生抽，3分钟后关火备用。

3、蒸锅蒸制。采用大少许的蒸锅，提早将水烧开，筹备一个不妨放入锅中且不妨放入鱼头的底部较平的瓷碗，将碗底铺入十厘米安排的大葱段和生姜片，将腌好的鱼头去除腌鱼头的葱姜，鱼头外部进取放入碗中。将炒好的剁椒平均铺在鱼头上，再放些姜丝，大火蒸12分钟。

4、泼油。鱼头出锅后，泼热油，撒上香葱末，就不妨开吃了。

猜你喜欢
　　如何做关于月亮的书签 怎么做比较好看
　　一室两队什么意思 一室两队如何解释
　　黄色火龙果叫什么 黄色火龙果应该叫什么
　　减腹部赘肉的最好方法 怎么减腹部赘肉
　　绿豆和蜂蜜能一起吃吗 绿豆和蜂蜜一起吃可以吗
　　干燥剂有毒吗 干燥剂有毒吗?人吃了会怎样?
　　sd卡怎么正确移除 sd卡正确移除方法介绍
　　花椒可以治牙痛吗
　　铁观音有什么功效 喝铁观音的好处有哪些
　　苏联解体成几个国家 苏联解体后分解成几个国家
　　硬座是什么意思 硬座的意思介绍
　　家庭制作白酒简单方法 大概要弄多久呢
　　室内竹子品种有哪些 室内竹子的品种
　　战国时期七大国有哪些 战国七雄是哪七个国家
　　干硬性水泥砂浆和水泥砂浆的区别 干硬性水泥砂浆和水泥砂浆的区别

热门推荐
　　2020年是什么年生肖 2020年出生属什么
　　靓仔是哪个地方的方言 靓仔是哪里的方言
　　鸡宝宝起名技巧
　　企业文化是什么 企业文化包括哪些
　　谷歌怎么注册账号 谷歌如何注册账号
　　什么叫扇子面交朋友 扇子面交朋友的含义
　　灯芯绒是什么 灯芯绒简介
　　18岁成人礼父母寄语 18岁成人礼父母寄语有哪些
　　大理石划痕修复的方法 怎么修复大理石划痕
　　文明城市标语 关于文明城市的标语有哪些
　　什么叫平均账面价值 平均账面价值是什么
　　微信昵称霸气冷酷 霸气冷酷微信昵大全
　　护照办理流程
　　2017有寓意的鸡年宝宝名字
　　微信红包6.66的寓意 微信红包6.66有什么意义