将干鹿茸切成薄片，取其中一片放入杯中，冲入烧开的开水，静置3-4分钟之后即可服用。需要注意的是，一般一片鹿茸大约可以冲泡三杯水左右。鹿茸片不宜反复冲泡，因为冲泡过三次之后就已经没有什么营养价值了。

　　鹿茸泡水喝的方法

　　所谓的鹿茸，指的是梅花鹿、马鹿一类雄鹿的未骨化而带茸毛的幼角，实际上是一种名贵中药材。鹿茸含有丰富的鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。根据明代李时珍的《本草纲目》记载，“鹿茸善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨”。

　　鹿茸是很珍贵的中药材，因此价格比较昂贵。在保存上，一般将将鹿茸在沸水中烫了之后晾干，等积血排尽后用刀或玻璃刮掉绒毛，最后用清水刷洗茸皮后置于密封容器里，放置在阴凉干燥处保存。如果想要用鹿茸来泡水喝的话，可以将鹿茸取出来切成片，然后放回原处密封保存。

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