1、准备食材：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖。2、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。3、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。4、取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片，用之前准备好的模具做好造型，然后放入烤盘中。5、烤箱提前预热5分钟，然后180-200度，烤15分钟左右即可。

　　如果使用的是冷藏在冰箱的鸡蛋，拿出来后要放在室温下让它退冰，不然不容易和其它材料结合，若温度太低会影响蛋的打发效果，做来的饼干口感组织就会不大好，为了避免这种情况，制作前必须先将蛋放于室温下回温。

　　注意事项：

　　1、烤饼干的时候烤盘上面要铺上锡箔纸，这样子做可以防止与烤盘粘连、防止食物漏下去，还可以使食物均匀受热。

　　2、烘烤过程中要观察，根据饼干上色情况来调整烤箱的加热模式，比如底部着色了，表面没着色，就可以把烤箱设置成“上加热管工作模式”。

　　3、家用烤箱的实际温度要比显示温度要高不少，所以温度要根据自己烤箱的情况就行适当的调整。

猜你喜欢
　　如何清理磁盘不必要文件 如何清理磁盘
　　大手牵小手歌曲儿歌陈心蕊简谱 大手牵小手歌曲
　　恪守不渝是形容什么的 恪守不渝
　　新浪网娱乐 新浪娱乐 新浪首页
　　丽华堂绚女cv 丽华堂绚女
　　微信提现是什么意思 微信提现的意思
　　赤小豆是红豆吗 赤小豆是红豆吗?
　　丝瓜络有哪些神奇的妙用你知道吗 丝瓜络神奇的妙用简述
　　街上买的小鸡怎么养 街上买的小鸡如何养
　　青海在哪 青海属于哪个省
　　小黄鱼是什么鱼 小黄鱼属于哪种鱼
　　电脑蓝屏重启怎么解决 电脑蓝屏重启怎么解决教程
　　港澳通行证过期了还能去香港吗 港澳通行证过期了还能去香港的吗
　　收纳杂物小技巧大全 收纳杂物小技巧大全列述
　　爱奇艺杜比音效怎么开 爱奇艺介绍

热门推荐
　　2020年是什么年生肖 2020年出生属什么
　　靓仔是哪个地方的方言 靓仔是哪里的方言
　　鸡宝宝起名技巧
　　企业文化是什么 企业文化包括哪些
　　谷歌怎么注册账号 谷歌如何注册账号
　　什么叫扇子面交朋友 扇子面交朋友的含义
　　灯芯绒是什么 灯芯绒简介
　　18岁成人礼父母寄语 18岁成人礼父母寄语有哪些
　　大理石划痕修复的方法 怎么修复大理石划痕
　　文明城市标语 关于文明城市的标语有哪些
　　什么叫平均账面价值 平均账面价值是什么
　　微信昵称霸气冷酷 霸气冷酷微信昵大全
　　护照办理流程
　　2017有寓意的鸡年宝宝名字
　　微信红包6.66的寓意 微信红包6.66有什么意义