1、玉芒果硬的,能否直接吃,要区别具体情况:如只是皮硬,里面果肉已经软了,当然能吃。如连果肉也是硬的,说明还没有熟透,只能做腌制品,削皮后,用盐水浸泡腌制后,去除丹宁等带涩味的物质后,才能吃用。
2、所以芒果发硬肯定是不能吃的,说明还没有成熟,可以把芒果放在苹果里,捂上几天变软以后才可以吃。
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