1、将洗净的石榴切去上下果蒂。用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,深度要适宜,不能划到果肉,会影响口感。最后两手用力把石榴沿刀印掰开即可。
2、石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
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