1、原料：豆渣、玉米粉、麦麸、豆渣发酵剂。

2、配料：稻草或秸秆粉粉碎后5—30%，豆渣占60-70%，豆渣发酵剂的使用量按2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。

3、混合： 先将豆渣发酵剂原液用玉米粉或米糠稀释，按1：5的比例，然后与要发酵的物料充分拌均匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。

4、密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

5、发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。

猜你喜欢
　　东北粗口骂人二人转 粗口门
　　儒林外史严监生主要情节 严监生主要情节
　　四川鲤鱼做法 鲤鱼做法
　　光屏可以用什么代替 光屏
　　饱和脂肪酸是什么意思 饱和
　　月经推迟是什么意思 月经推迟的意思
　　芦笋的种植方法 芦笋怎么种植
　　火灾发生时正确的逃生方法是什么 火灾发生时正确的逃生方法简单介绍
　　2020年10月28日深圳限行具体措施 具体是怎么规定的
　　蟹柳烤冷面做法 自制蟹柳烤冷面
　　省头草的功效与作用 省头草有什么功效
　　形容戴眼镜幽默句子 表达戴眼镜幽默的说说
　　徐香和翠香的区别 徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别
　　龙眼长叶不开花如何处理 龙眼长叶不开花如何解决
　　什么是色拉油 色拉油是植物油吗

热门推荐
　　2020年是什么年生肖 2020年出生属什么
　　靓仔是哪个地方的方言 靓仔是哪里的方言
　　鸡宝宝起名技巧
　　企业文化是什么 企业文化包括哪些
　　谷歌怎么注册账号 谷歌如何注册账号
　　什么叫扇子面交朋友 扇子面交朋友的含义
　　灯芯绒是什么 灯芯绒简介
　　18岁成人礼父母寄语 18岁成人礼父母寄语有哪些
　　大理石划痕修复的方法 怎么修复大理石划痕
　　文明城市标语 关于文明城市的标语有哪些
　　什么叫平均账面价值 平均账面价值是什么
　　微信昵称霸气冷酷 霸气冷酷微信昵大全
　　护照办理流程
　　2017有寓意的鸡年宝宝名字
　　微信红包6.66的寓意 微信红包6.66有什么意义