1、温壶：

用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

2、倒入适量的茶叶：

基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

3、冲泡：

冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

4、盖上壶盖：

若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。

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