1、把锅放在炉上，倒入清水烧沸，大茴香、小茴香、桂皮、甘草、香叶、花椒、丁香敲碎与草果一起用纱布包好，投入锅内，同时，放入精盐煮1小时，再放入葱结、姜片、酱油、白酒、味精、冰糖煮片刻制成红卤水。

2、剥去鸭脚上的黄皮，用清水洗净，沥去水分，锅装清水，放炉上烧滚，把鸭脚放入锅中氽水。

3、随后捞出，放在清水中洗去浮沫，鸭脚放在红卤水中，旺火烧沸后改用文火继续煮

4、根据鸭脚的老嫩决定煮的时间，一般需煮50分钟左右，鸭脚煮烂后捞出，擦上麻油，冷却后装盘。

猜你喜欢
　　瓷砖十大排名品牌 瓷砖十大排名
　　蓝精灵动画片是哪一年的 蓝精灵动画
　　工程点位图是什么 位图是什么
　　鱼保鲜长久方法 怎么让鱼保鲜长久
　　调节情绪方法 情绪调节的四种方法
　　菠菜补什么 菠菜的好处
　　54青年节来历与意义 关于54青年节来历与意义
　　新鲜板栗的保存方法 新鲜板栗怎么保存
　　菜心的种植方法和时间 菜心的种植方法介绍
　　古代有没有苍蝇 古时候有苍蝇吗
　　如何清洁空调 怎么清洗空调
　　炸番薯用什么粉 炸番薯用什么粉比较脆
　　墙面有番茄酱怎么处理 墙面有番茄酱怎么办
　　信用卡怎么刷还款时间长 信用卡最佳还款时间
　　喝奶茶什么梗 秋天的第一杯奶茶是什么梗

热门推荐
　　2020年是什么年生肖 2020年出生属什么
　　靓仔是哪个地方的方言 靓仔是哪里的方言
　　鸡宝宝起名技巧
　　企业文化是什么 企业文化包括哪些
　　谷歌怎么注册账号 谷歌如何注册账号
　　什么叫扇子面交朋友 扇子面交朋友的含义
　　灯芯绒是什么 灯芯绒简介
　　18岁成人礼父母寄语 18岁成人礼父母寄语有哪些
　　大理石划痕修复的方法 怎么修复大理石划痕
　　文明城市标语 关于文明城市的标语有哪些
　　什么叫平均账面价值 平均账面价值是什么
　　微信昵称霸气冷酷 霸气冷酷微信昵大全
　　护照办理流程
　　2017有寓意的鸡年宝宝名字
　　微信红包6.66的寓意 微信红包6.66有什么意义