1、啤酒过了保质期不建议饮用。
2、随着时间的延长,啤酒内的大肠杆菌会慢慢滋生、超标,饮用后会导致头痛、腹泻、呕吐等不适,更严重的会导致食物中毒。 啤酒内所含的多酚很容易与蛋白质发生氧化聚合反应,使得啤酒浑浊,影响饮用口感。
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