1、凉拌来吃：将蒲公英去蒂洗净，放进沸水中焯1-2分钟，再捞出放冷水下冲洗一遍；去除苦味后加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐等调料，搅拌均匀后即可食用。2、做包子或饺子馅：将蒲公英嫩茎、叶洗净，稍攥、剁碎，加肉、生抽、香油、鸡精、盐等调成馅，可做包子馅、饺子馅等。

　　蒲公英怎么吃

　　蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，为菊科多年生草本植物。其为头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等营养成分，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

　　除此之外，将蒲公英的花蕾腌泡之后经常食用，具有提神醒脑的功效。或者还可以用蒲公英来炒肉，将蒲公英的嫩叶或花茎洗净备用，入沸水锅焯一下，再捞出洗净，沥水、切段；猪肉洗净、切丝，将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁；油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。

猜你喜欢
　　李润枝个人资料 李润枝
　　吹风机里面发红有危险吗 吹风机里面发红是否有危险
　　如何给整体衣柜品牌命名
　　王二小放牛的故事 王二小放牛的故事介绍
　　唇膏的正确涂方法 如何正确使用唇膏
　　大黄是什么 大黄具体是什么
　　重庆为什么简称渝 重庆市简称渝的由来
　　黑米粥的功效与作用 黑米粥怎么煮才能粘稠
　　高铁无座是什么意思 高铁无座的定义
　　鼋是龙的第几子 鼋是龙的第几个孩子
　　紫菊的种植方法 紫菊如何种植
　　清洗锅糊的方法 烧糊的锅怎么清洗
　　风湿疼痛难以忍受？小偏方来救命
　　花皮甜瓜怎么挑选 花皮甜瓜挑选的方法
　　幼儿园快乐温馨的句子 形容在幼儿园开心的句子

热门推荐
　　2020年是什么年生肖 2020年出生属什么
　　靓仔是哪个地方的方言 靓仔是哪里的方言
　　鸡宝宝起名技巧
　　企业文化是什么 企业文化包括哪些
　　谷歌怎么注册账号 谷歌如何注册账号
　　什么叫扇子面交朋友 扇子面交朋友的含义
　　灯芯绒是什么 灯芯绒简介
　　18岁成人礼父母寄语 18岁成人礼父母寄语有哪些
　　大理石划痕修复的方法 怎么修复大理石划痕
　　文明城市标语 关于文明城市的标语有哪些
　　什么叫平均账面价值 平均账面价值是什么
　　微信昵称霸气冷酷 霸气冷酷微信昵大全
　　护照办理流程
　　2017有寓意的鸡年宝宝名字
　　微信红包6.66的寓意 微信红包6.66有什么意义