冬至吃饺子中午吃还是晚上吃冬至吃什么馅的饺子最好

朋友说在她们那里，冬至的时候都会吃饺子，所以今年冬至的时候，我们打算一起吃，但是冬至吃饺子中午吃还是晚上吃呢？

都可以。

从传统上来说，冬至吃饺子都是在中午，意味着团圆的意思，但随着现代社会发展，很多人在白天中午的时候，都要上班或者学习，所以逐渐发展成，到晚上回家了，再和家里人一起吃饺子，而且吃饺子只是一个寓意，对具体时间并没有要求，因此冬至吃饺子无论是中午吃还是晚上吃都可以。

纪念医圣张仲景。

冬至吃饺子的习俗，因地域不同在内容上或细节上有所差异，但其中最为知名的就是为了纪念医圣张仲景，相传张仲景在冬至这一天，看到老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤了，张仲景就用羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，给他们治疗耳朵，所以每到冬至这一天，老百姓为纪念他就会吃饺子。

羊肉。

冬至代表着寒冷时节来临，所以此时适宜吃一些具有温补作用的食物，而羊肉是一种性温能补，可抵御风寒的食材，因此冬至的时候吃羊肉馅的饺子比较好。

当然温补的食材很多，而且每个人对食物味道都有自己的偏好，因此冬至具体吃什么馅的饺子，并没有严格规定，根据个人需要及喜好决定即可。

由于地域不同，冬至习俗在内容上或细节上有差异，所以根据现存著作记载，冬至还可以吃的食物如下。

1、米酒：传统的姑苏人家，有冬至夜喝米酒的习俗。

2、汤圆：在江南一带，汤圆是冬至必备食品。

3、烧腊与姜饭：南方一些地方在冬至日会吃烧腊或者姜饭。

4、番薯汤果：一些地方还有吃番薯汤果的习俗，有将过去一年的霉运全部翻过去的意味。