普洱茶适合盖碗冲泡法：先用开水把准备好的盖碗冲淋一次，然后倒掉。茶与水的比例在1：40左右。准备100℃的沸水冲泡普洱茶，注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，洗茶的速度一定要快。从第三泡开始品饮，小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。

　　茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时间，以保持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长。

　　普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

　　普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

　　注意事项：

　　1、冲泡时需沿着盖碗边缘定点注水，避免直接冲到茶叶上。

　　2、捏盖碗时尽量捏住边缘位置，每次出汤都沿着同一位置。

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