1、雪克是调制冷饮的一个专业用语，意指用雪克杯，装入冰块，再加入饮品原料，封杯封盖后，通过急速的摇动，使饮品原料与冰块充分混合摩擦，瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感，这个过程就叫雪克。
2、雪克，英文的音译摇的意思。雪克壶又名摇酒壶通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒。
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