斗牛节是我国苗族、侗族的传统节日,举办时间于每年的农历四月初八。四月八“斗牛节”,未婚女子在农历四月初八日,相好的女友们要凑些米、油盐、菜肴到野外去“打平伙”,带着“女书”去吟唱,畅谈美丽人生。因这一天,男人都赶着牛牯到野外去斗牛,因此,女子习惯也把她们的活动叫“斗牛节”。
苗族是一个古老的农耕民族,在长期的农耕生活中对牛结下了特殊的情感,因此,以斗牛的方式来展示苗族人民敬牛、爱牛、拜牛的特性。斗牛这天,主人们会用糯米饭把牛喂饱,上阵前有的主人还会给牛喂点酒,为牛提神壮胆。苗族的斗牛活动基本上每个集会节日都有,每年秋收后,还会有特定的斗牛节。
苗族人民爱斗牛,以水牛相斗,并不是戏牛取乐,而是以斗牛的方式,展示苗家敬牛爱牛拜牛的特性。苗家在对壮硕、威武、雄悍的斗牛的喜爱中,体验优胜的美感,而且在这种情感作用下,苗家崇拜的牛在不断的饲养中,得以实现优选的斗牛的优养进化。
侗族人喜欢斗牛为乐,多在春秋之季进行,节前会各自约好对手,斗牛时如果一方输了,他们的彩旗就会被对方的姑娘们全部夺去,他们需要通过赎旗礼和对歌的方式才能赎回,得胜的“牛王”会披上红布,以示祝贺。
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