把容易软烂的绿豆、莲子放入水中浸泡一夜，捞出洗净，投入不锈钢焖烧壶中；往壶中倒入沸水，盖上盖子焖几分钟后倒掉水，重新注入约为95摄氏度的热水；将盖子盖好，等待几个小时，即可享受一道盛夏特饮——“绿豆莲子羹”。需要注意，切忌煮如红豆等的坚硬食材。

　　焖烧壶的使用方法

　　真空闷烧壶系列采用优质不锈钢制作而成，颜色多种，盖子与壶身结合紧密，真空保温，保温效果好。可用于日常饮食、盛装汤、各种料理，有安全、节省能源等多种特点。焖烧壶的多功能为生活带来了许多便利，但为了能更好发挥神奇的焖烧壶的作用，在使用时有一些细节应该注意。

　　1、一些难以煮熟的食材最好先提前煮熟，如骨头、肉这些。有报告称，如不先使肉脱生便将其投入焖烧壶焖煮，会提高染病风险。即使要煮，也应将难以煮熟的食材切成小块。

　　2、在盛装高盐分食物后，应尽快清洗焖烧壶。因为焖烧壶的内壁为不锈钢，容易被盐分腐蚀。另外，一些容易在焖煮过程中膨胀的食材也不宜放入焖烧壶中加工，因为膨胀的食材有可能阻碍焖烧壶的排气系统，导致杯盖难以打开，继而发生危险。

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