巴黎美食英语介绍巴黎美食

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1、巴黎有以下几样典型的特色小吃：①帕尼尼帕尼尼常和可丽饼摆在一摊卖的，这有一种长条形的意大利三明治--帕尼尼，这也是意大利人继披萨之后，征服挑嘴的法国人的另一项简便轻食。

2、在巴黎外带的披萨通常切成四方形，分量刚好够一个人食用，方便拿在手上边走边吃。

3、帕尼尼是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍面包做的三明治有点像，不过，帕尼尼是加热过后吃的，比起冷硬的法国面包，更合我们东方人的胃口。

4、馅料选择也不少，想吃清淡一点的，可以点马兹瑞拉起司夹西红柿。

5、肉食主义者的选择从牛肉、鸡肉、羊肉、烟熏腊肠到类似麦当劳的煎牛肉饼都应有尽有。

6、②可丽饼可丽饼是法国西北边布列塔尼一带的传统小吃，基本上有咸、甜两种口味，如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。

7、可丽饼的材料相当简单，饼皮不外是面粉、水、鸡蛋和奶油，有的还加入少许啤酒酵母增添香气;至于内馅可精彩了，各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋菇、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，任意组合。

8、③法国面包法国面包外形像一条长长的棍子，所以俗称法棍、魔杖、棍子面包，它的外皮和里面都很硬，是法国特产的硬式面包。

9、法国面包由未经漂白的面粉加盐和酵母发酵、烘焙。

10、不含防腐剂，不掺油脂。

11、在形状上、重量上也统一为每条长76公分、重250克，还规定斜切必须要有7道裂口才标准。

12、④马卡龙马卡龙 Macarons 这种起源于巴黎的法式甜点现在受到世界各地人的追捧。

13、它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成。

14、品质顶级的马卡龙，讲究各项原材料的协调，各种味觉融合在一起，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽；而且外皮酥脆，内里柔软，让人回味无穷，因此又名“少女的酥胸”。

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