1、新鲜蓝莓的保存法:买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1~3°。可以保鲜5-7天。
2、把蓝莓做成果酱:蓝莓果实为浆果型,耐储性强,在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,储存可达3个月左右。
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