1、选择当季的农产品，在当地时令的时候购买新鲜的水果和蔬菜，是确保你的食物在到达你的盘子时走了更少的路程，并且在厨房里保持更长时间的最好方法。

2、大量购买主食，燕麦、大米、扁豆、豆类和干果等可以大量购买。这些主食可以保存很长时间，尤其是放在密封的包装中，而且往往比单独包装的便宜。大包装的可以装入重复使用的存储容器，不建议使用塑料袋。

3、注意“生产日期”和“保质期”，造成家中食物浪费的最大原因之一是不知道一种食物吃起来是否安全。了解食品包装上的生产日期和保质期意味着什么，可以避免浪费食品。这些日期告诉店家一种食物应该在货架上待多久出售。大家也应注意，以确保大家有足够的时间在食物变质前享用它。

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