1、“翻台”是餐饮服务类用语。指的是在外酒店或参观吃饭时，餐桌会有桌布和餐具。等客人用完餐后，服务员会将桌面清理干净，再重新铺上干净的桌布及餐具。
2、翻台率的计算方法：上座率 = 来店人数÷总餐位数×100%。月平均上座率=月来店人数÷（总餐位数×2餐×30日）×100%。
猜你喜欢 孔孟朱王代表的观点 孔孟朱王 怎么更改电脑上的wifi密码 电脑上如何更改wifi密码 常用的菌种保藏方法 常用的菌种保藏方法介绍 绿豆粥放冰箱可以放多久 绿豆粥能放冰箱多长时间 耳根子软是什么意思 耳根子软解释 紫车河是什么 紫车河的定义 cng和lng什么区别 CNG与LNG的区别 牛仔裤固色的方法 怎么给牛仔裤固色 活螃蟹可以冷冻吗 活螃蟹能不能冷冻保存 浴巾的使用方法 浴巾怎样使用 玉米须怎样储存 玉米须存储技巧 15支红玫瑰的花语 15支红玫瑰花语是什么 饭圈用语权重 饭圈用语权重的含义 台扇电机转不动怎么回事 台扇电机转不动的原因是什么 春节祝福语 春节祝福语有哪些
热门推荐 2020年是什么年生肖 2020年出生属什么 靓仔是哪个地方的方言 靓仔是哪里的方言 鸡宝宝起名技巧 企业文化是什么 企业文化包括哪些 谷歌怎么注册账号 谷歌如何注册账号 什么叫扇子面交朋友 扇子面交朋友的含义 灯芯绒是什么 灯芯绒简介 18岁成人礼父母寄语 18岁成人礼父母寄语有哪些 大理石划痕修复的方法 怎么修复大理石划痕 文明城市标语 关于文明城市的标语有哪些 什么叫平均账面价值 平均账面价值是什么 微信昵称霸气冷酷 霸气冷酷微信昵大全 护照办理流程 2017有寓意的鸡年宝宝名字 微信红包6.66的寓意 微信红包6.66有什么意义